Du lịch Hạ Long mua hải sản ở đâu? Kinh nghiệm mua hải sản chất lượng

Hạ Long là điểm đến nổi tiếng của du khách trong và ngoài nước. Họ tới đây không chỉ để đi du lịch, mà còn để thưởng thức những món hải sản tươi ngon. Vậy du lịch Hạ Long muốn mua hải sản thì tới đâu và có kinh nghiệm nào để chọn mua hải sản chất lượng không?

Du lịch Hạ Long mua hải sản ở đâu?

Chợ Hạ Long đã trở thành địa chỉ mua hải sản được nhiều du khách ghé tới. Nơi đây cung cấp đa dạng nhiều loại hải sản tươi sống, hải sản khô và những món làm từ hải sản như chả mực hút chân không. 

Có 2 lối để vào chợ Hạ Long, lối vào mặt trước là đường Vạn Xuân- p. Bạch Đằng- tp. Hạ Long. Còn lỗi vào chợ mặt sau là đường Bài Thơ- tp. Hạ Long.

Từ lâu, đây đã là đầu mối cung cấp hải sản tươi sống tại Quảng Ninh. Chợ nằm tại vị trí trung tâm nên các du khách rất dễ tìm. Khu chợ được xây dựng từ rất lâu và theo thời gian đã được mở rộng quy mô để phục vụ nhu cầu mua – bán.

Tới đây bạn có thể tìm được mọi mặt hàng chứ không riêng gì hải sản. Tuy nhiên hải sản vẫn phổ biến hơn cả. Hải sản ở chợ luôn tươi ngon vì được đánh trực tiếp từ biển với mức giá hợp lý. Cũng chính vì vậy mà hễ ai muốn mua hải sản về ăn hay làm quà là lại tới chợ Hạ Long.

Kinh nghiệm mua hải sản tại Hạ Long

Là thành phố biển sôi nổi nhất miền Bắc, Hạ Long có rất nhiều loại hải sản như: cua, ghẹ, tôm biển, cù kỳ, bề bề, mực, sá sùng… Nếu mua về chế biến ngay thì không cần bảo quản. Nhưng nếu mua về làm quà hãy chuẩn bị thùng xốp cùng đá.

Dưới đây là kinh nghiệm mua một số loại hải sản phổ biến

Tôm biển

Chọn những con tôm to, vỏ cứng, trong và hơi xanh. Nên chọn nhưng con còn sống, nhảy mạnh. Nếu mua những con tôm đã ngất thì chọn con cầm chắc tay. 

Mực tươi

Chọn mực tươi có phần phức tạp hơn tôm. Trước hết hãy quan sát màu sắc của mực. Mực còn tươi thường sáng bóng, màu nâu sẫm, phân thân trắng đục như sữa. Sờ tay vào thân mực cảm nhận được sự săn chắc và độ đàn hồi. 

Mắt mực tươi thường trong veo có thể nhìn thấy rõ con ngươi bên trong. Đa phần phần mực không tươi mắt sẽ có màu đục. Tiếp đến râu mực gắn vào thân chứ không bị rời ra. Mực không tươi thường phần râu dễ tách rời.

Ghẹ tươi

Ghẹ Hạ Long rất chắc và nhiều thịt. Tuy nhiên cũng đừng bỏ qua những kinh nghiệm khi mua ghẹ.

Thường ghẹ vào ngày rằm hay những ngày cận kề sẽ bị óp, ít thịt. Vì vậy hãy mua đầu hoặc cuối tháng âm lịch. Biển Quảng Ninh có rất nhiều loại ghẹ nhưng ngon nhất vẫn là ghẹ xanh.

Nên chọn những con ghẹ có kích thước vừa phải ăn sẽ ngon hơn. Ngoài ra ghẹ ngon, chắc khi cầm lên sẽ nặng, bấm tay vào phần yếm không bị lõm. 

Hải sản tươi rất thơm ngon, nhưng nếu bạn mua về làm quà thì đừng bỏ qua những hải sản khô. Một số loại phổ biến, được nhiều du khách mua: mực khô, sá sùng… Ngoài ra còn có chả mực món đặc sản trứ danh của vùng biển Hạ Long.

Kinh nghiệm chọn mua đặc sản Hạ Long

Chả mực Hạ Long vốn đã là một món ăn thơm ngon nổi tiếng. Được chế biến theo phương pháp thủ công, từ những con mực tươi nên mang hương vị rất đặc trưng. Chính vì vậy mà ai đến Hạ Long cũng mua chả mực về làm quà.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều cửa hàng bán chả mực. Vậy làm thế nào để chọn được sản phẩm chất lượng. Trước hết cần nếm thử hương vị của chả mực. Chả mực Hạ Long có độ dai giòn và mùi thơm đặc trưng của mực tươi. Tốt nhất bạn hãy mua tại những cửa hàng uy tín, lâu đời.

Chả mực Hiền Nhung là địa chỉ được nhiều thực khách gần xa tin tưởng lựa chọn. Hiền Nhung cung cấp hải sản tươi, khô hay những món chế biến từ hải sản. Có địa chỉ tại Ki ốt 228 – 229 – 230 Chợ Hạ Long 1 – Thành phố Hạ Long, ngay trung tâm thành phố nên rất dễ tìm. Nếu không bạn có thể liên hệ trực tiếp số: 02033.525.799 – 02033.515.899 để đặt hàng.