Top những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Quảng Ninh

Quảng Ninh không chỉ là vùng đất thu hút du khách với nhiều điểm du lịch nổi tiếng. Nơi đây còn có rất những món đặc sản nổi tiếng như sá sùng, chả mực Quảng Ninh… cùng nhiều hải sản tươi sống khác. Vừa ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, vừa thưởng thức món đặc sản trứ danh thật là một trải nghiệm tuyệt vời.

Vậy du lịch Quảng Ninh nên ăn gì? Mua gì làm quà cho bạn bè, người thân? Hãy cùng chả mực Hiền Nhung tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Chả mực Hạ Long- top 50 món đặc sản nổi tiếng Việt nam

Chả mực Hạ Long là một món đặc sản nổi tiếng mà du khách nhất định phải thử. Chả mực ở đây có hương vị đặc trưng mà không phải ở đâu cũng có được. Mực làm chả là loại mực tươi sống đánh bắt từ vùng biển Quảng Ninh. Chả được giã tay mới giữ được độ ngon và hương vị truyền thống. Từng miếng chả vàng ruộm, dai giòn sần sật, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.

Sá sùng Quảng Ninh – món ăn bổ dưỡng

Đây là món ăn rất riêng của vùng biển vân đồn. Sá sùng sống ở vùng cát ven biển khá hiếm nên giá thành tương đối cao. Loại tươi có giá khoảng 400.000-500.000 đồng/kg, loại khô giao động từ 2-3 triệu/kg. Có loại thượng hạng còn bán với giá 5-6 triệu/kg.

Rất nhiều món ăn thơm ngon được chế biến từ sá sùng như: sá sùng chiên giòn, sá sùng xào su hào… Loại đặc sản này rất ngọt nên thường sử dụng để nấu cháo hay nấu nước dùng. Không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà sá sùng rất giàu dinh dưỡng.

Ngán biển Quảng ninh

Ngán nhìn gần giống với ngao biển nhưng chứa nhiều dinh dưỡng hơn. Đây là một thực phẩm rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn như hấp sả ớt, gỏi ngán, ngán xào bún… Ngán có giá khoảng 400.000đ/kg.

Sam biển món ăn có cách chế biến đa dạng

Sam là một món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, nhất định phải thử khi đến Quảng Ninh. Sam cùng họ với cua nhưng phần mai và càng to hơn. Thịt sam nhiều và ngọt hơn thịt cua. Loại hải sản này có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như gỏi sam, sụn sam nướng, sam hấp, chả sam, sam xào sả ớt…

Cù kỳ Quảng Ninh – đặc sản được nhiều thực khách yêu thích

Không nhiều thịt như cua cũng không được ngọt như ghẹ. Những cù kỳ Quảng Ninh luôn có một vị ngon đặc trưng mà đã trở thành món ăn được nhiều du khách săn lùng. Càng cù kỳ có rất nhiều thịt nên dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn như xào xả ớt, hấp, xào chua ngọt… Nếu không dùng để nấu súp hải sản hay canh chua cũng rất tuyệt.

Những loại hải sản tươi và khô khác

Quảng Ninh có đường bờ biển rất rộng, mức chiều cường cao nên nguồn hải sản luôn phong phú và dồi dào. Những loại hải sản ở đây đều tươi ngon và mang đậm hương vị của biển quả. Bạn khó có thể thưởng thức được tất cả những loại hải sản ở đây. Nên nếu mua về có thể lựa chọn những loại hải sản khô như mực khô, tôm khô, sá sùng khô… để dễ bảo quảng

Gà đồi- Tiên Yên, đặc sản trứ danh

Gà đồi cũng là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Quảng Ninh. Loại gà được nuôi tự nhiên, thức ăn tự kiếm trên đồi. Chính vì vậy thịt gà rất săn chắc, thơm ngon mà không hề bị dai. Da gà vàng ươm, căng bóng, giòn thịt ngon ngọt. Gà đồi Tiên Yên có thể làm thành nhiều món như nướng, hấp, nấu cháo…

Bánh gật gù

Loại bánh này về cơ bản khá giống bánh phở nhưng khi xay gạo thường cho thêm cơm nguội để bánh dẻo và mềm hơn. Bánh ăn cùng hành mỡ phi, thịt lợn băm và nước mắm. Nếu đến Quảng Ninh đừng quên thưởng thức món ăn này nhé. Bạn có thể tìm thấy ở bất cứ quán ăn vặt nào, giá rất rẻ chỉ từ 15.000- 25.000đ/suất.

Nem chua-nem chạo Quảng Yên

Kể đến những món nhất định phải thử khi du lịch Quảng Ninh không thể bỏ qua món nem. Món ăn làm từ những nguyên liệu rất đơn giản. Nhưng qua bàn tay khéo léo, tỉ mỉ và cách chế biến công phu đây đã trở thành đặc sản ngon hết ý. Nem Quảng Yên không thể thiếu lá đinh lăng, lá sung hay rau sống.

Du lịch Quảng Ninh ngoài việc thưởng thức những món đặc sản trên bạn cũng đừng quên mua về làm quà cho người thân. Những món như chả mực giã tay, mực khô, sá sùng khô… là lựa chọn rất hoàn hảo. Để có thể mua được những món đặc sản thơm ngon, chất lượng hãy liên hệ ngay với cửa hàng Hiền Nhung nhé!