Những món ăn siêu ngon với chả mực giã tay

Chả mực giã tay là một món đặc sản Quảng Ninh khiến ai từng ăn cũng không thể quên được hương vị thơm ngon, đậm đà. 

Nếu bạn muốn thực đơn với chả mực được phong phú hơn. Muốn kết hợp cùng những món ăn khác mà giữ nguyên được hương vị của chả mực. Hãy cùng điểm qua những món ăn siêu ngon với chả mực trọng bài viết dưới đây.

Chả mực giã tay là đặc sản ở đâu?

Hạ Long – Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, cùng Vịnh Hạ Long – kỳ quan thiên nhiên thế giới. Mà nơi đây còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản tươi ngon. Một trong số đó phải nhắc tới chả mực giã tay. Món ăn mà mọi du khách đều muốn thưởng thức và mua về làm quà cho người thân.

Chả mực được truyền tai nhau bởi độ ngon đặc trưng của vùng biển Quảng Ninh. Là vị thơm ngọt của mực tươi, là cảm giác dai giòn sần sần của từng miếng mực, là sự hòa quyện hoàn hảo của các gia vị và cả sự kỳ công trong chế biến. Tất cả những điều đó đã khiến nhiều thực khách ăn một lần mà nhớ mãi hương vị.

Chả mực mua về chỉ cần chiên nóng là đã đủ để cảm nhận được vị ngon của nó. Tuy nhiên để thực đơn thêm phong phú, hãy tham khảo những món ăn siêu ngon dưới đây.

3 món ăn với chả mực siêu ngon

Bánh cuốn chả mực

Nếu được hỏi món nào ăn cùng chả mực ngon nhất. Tôi sẽ không ngần ngại và trả lời rằng bánh cuốn chả mực. Món ăn đã quá quen thuộc với người dân Quảng Ninh. Không những vậy, du khách đến với Quảng Ninh cũng không quên thưởng thức nó. 

Công đoạn chế biến bánh cuốn chả mực có phần cầu kỳ hơn những loại bánh cuốn khác. Bánh được tráng mỏng, bên trong là nhân thịt băm mộc nhĩ, nước chấm pha vừa miệng cùng những miếng chả chiên vàng ruộm. Chỉ khi thưởng thức món ăn này, ta mới thấy cảm nhận được trọn vẹn được hương vị thơm ngon của nó.

Xôi chả mực

Xôi chả mực đã là một món ăn quen thuộc trong bữa sáng hay bữa tiệc cưới hỏi của người Quảng Ninh. Nếu như bạn chưa từng ăn qua món ăn này thì hãy thưởng thức ngay nhé. Chắc chắn sự kết hợp tuyệt hảo này sẽ khiến bạn phải “xuýt xoa” khen ngon.

Bát xôi trắng bốc khói nghi ngút, cùng miếng chả mực vàng ươm. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt hay nước mắm chua cay, thêm vài lát dưa leo và chút rau thơm. Đơn giản vậy thôi nhưng cũng đủ để cảm nhận được vị ngon ngọt của chả mực cùng miếng xôi quánh dẻo.

Bún chả mực

Bạn đã bao giờ từng thử ăn món bún chả mực chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay nhé! Chắc chắn bạn sẽ thích bởi hương vị độc đáo và mới lạ của món ăn. Bát mún là sự hòa quyện hoàn hảo của nước dùng xương với vị ngọt của chả mực, thêm một chút gia vị và rau thơm. Tất cả sẽ mang đến một hương vị tuyệt hảo.  

Chả mực có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên để thưởng thức được những miếng chả mực giã tay chính hiệu bạn cần mua ở những cửa hàng uy tín. Chả mực Hiền Nhung là một trong những địa chỉ bán chả mực Hạ Long được nhiều thực khách gần xa tin tưởng. Nếu bạn muốn mua chả mực giã tay hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!