Chả mực Hiền Nhung thương hiệu được người Quảng Ninh tin dùng

Nếu khách hàng đã từng ăn Chả mực Hạ Long thương hiệu Hiền Nhung thì sẽ không bao giờ muốn ăn bất kỳ chả mực thương hiệu khác. Nếu ai đó nói rằng món Chả mực không ngon thì họ sẽ phải thay đổi ý kiến sau khi được thưởng thức món chả mực Hạ Long chính hiệu từ Hiền Nhung

Vì sao vậy?

Chả mực Hiền Nhung được làm từ những con mực tươi ngon được đánh bắt tại khu vực biển vịnh Hạ Long, Cô Tô… 

Đây là những vùng biển có chất lượng mực ngon nhất trong các vùng  biển của Việt Nam. Nhờ có điều kiện tự nhiên ưu đãi, vị trí địa lý thuận lợi. Vùng biển Vịnh Hạ Long kín gió, nhiều rong rêu và sinh vật phù du. Do đó các loài mực sinh trưởng trên vùng biển này có chất lượng tốt không đâu sánh bằng. 

Chả mực Hiền Nhung được làm thủ công theo phương pháp giã tay 100%

Với những kinh nghiệm và bí quyết gia truyền mà cha ông để lại từ bao đời. Dù trải qua bao biến động, thăng trầm của thời gian, Hiền Nhung vẫn trung thành với những phương thức giã tay truyền thống.

Làm chả mực theo phương pháp này không hề dễ dàng. Thoạt nhìn những người thợ vung chày lên khá nhẹ nhàng, nhưng một khi mực đã đạt đến độ kết dính thì sẽ rất khó để giã đều tay.

Dù vậy, đây mới là phương pháp đem đến chất lượng miếng mực giòn sần sật, vị ngọt bùi đặc trưng. Thêm vào đó là những bí quyết nêm nếm và những nguyên liệu hảo hạng. Khách hàng ăn một lần đều nhớ mãi hương vị và trở thành khách hàng lâu năm của Chả mực Hiền Nhung.

Chả mực Hiền Nhung được làm 100% từ mực tươi nguyên chất, không pha trộn bất kỳ thành phần nào khác.

Nguyên liệu chính làm chả mực giã tay là những con mực nang tươi sống. Mực có cân nặng từ 1,5 – 2kg, thân to, dày mình, màu tươi sáng lấp lánh vì được nhập trực tiếp từ các thuyền chài trên vịnh Hạ Long. 

Ngoài công thức nêm nếm gồm hành khô, tỏi băm, tiêu xay, nước mắm ngon. Hiền Nhung dùng thêm bột làm từ gạo nếp cái hoa vàng. Ngoài ra chúng tôi CAM KẾT không sử dụng bất kỳ chất phụ gia công nghiệp, chất bảo quản, chất tạo màu nào khác. 

Chả mực Hiền Nhung được công nhận là sản phẩm chất lượng 4 sao OCOP 

Vinh dự là một trong những gian hàng đại diện cho sản phẩm của thành phố Hạ Long. Chả mực Hiền Nhung đạt chất lượng 4 sao OCOP là niềm tự hào to lớn với chúng tôi. Đây vừa là động lực vừa là trách nhiệm để nỗ lực đưa thương hiệu vươn xa.

Chả mực Hiền Nhung được thành phố Hạ Long và tỉnh Quảng Ninh chọn để làm chỉ dẫn thương hiệu cho sản phẩm chả mực Hạ Long

Quý khách có thể an tâm khi mua sắm tại Cửa hàng hải sản Hiền Nhung. Tại Kiot 228 – 229 – 230, quý khách sẽ có nhiều lựa chọn từ hàng tươi sống cho đến đông lạnh. Với nguồn cung dồi dào, sản phẩm đa dạng, vận chuyển nhanh chóng. Quý khách hàng hoàn toàn có thể đặt hàng qua các kênh online.

Với những lý do trên, còn chần chừ gì nữa, quý khách hãy nhanh tay đặt hàng ngay. Hiền Nhung luôn sẵn sàng phục vụ quý khách!