Chả mực Hạ Long bao nhiêu calo? Ăn chả mực có tốt không?

Chả mực Hạ Long một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất mỏ. Món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên không ít chị em lo ngại bị tăng cân khi ăn chả mực. Để giải đáp băn khoăn này, hãy cùng tìm hiểu chả mực bao nhiêu calo và những lợi ích khi ăn món đặc sản trứ danh này.

Chả mực bao nhiêu calo?

Chả mực Hạ Long được làm từ mực nang tươi sống, sau đó sẽ thêm vào một chút ba chỉ heo và những gia vị khác. Theo thống kê dinh dưỡng đã được công bố thì 100g chả mực có 300 calo; 60,1 gam protein; 4,5 gam chất béo; 2,5 gam đường. Có thể thấy, dù chả được chiên trong dầu nhưng lượng calo lại tương đối thấp. 

Trên thực tế, một người trưởng thành cần cung cấp từ 2.200 – 2.400 calo mỗi ngày. Với những ai hoạt động nhiều thì đôi khi cần đến 3000 calo mỗi ngày. So với con số này thì lượng calo trong chả mực là khá ít. Chính vì vậy ăn chả mực ở mức độ vừa phải sẽ không bị tăng cân như nhiều người vẫn nghĩ.

Lợi ích khi ăn chả mực

Như đã chia sẻ ở trên, để làm nên món chả mực Quảng Ninh thơm ngon người ta sẽ kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau. Những nguyên liệu đó sẽ tạo nên món ăn đầy dinh dưỡng:

• Mực nang tươi chứa nhiều Protein, Canxi, Sắt, Vitamin B1, B2, PP.. 
• Ba chỉ heo chứa các chất dinh dưỡng quan trọng với cơ thể đó là: protein, canxi, photpho, sắt, vitamin A…

Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho cơ thể, ăn chả mực không chỉ rất thơm ngon mà còn có ích cho sức khỏe:

• Chả mực cung cấp một lượng lớn nguyên tố vi lượng sắt cho cơ thể. Đây là chất có vai trò rất quan trọng trong quá trình hấp thụ và lưu trữ chuyển hóa hình thành sắt của cơ thể.
• Ngăn ngừa và giảm những triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp
• Chả mực cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp duy trì da, tóc, cơ khỏe mạnh. Ngoài ra ăn chả mực hợp lý còn giúp cải thiện khả năng miễn dịch.

Mua chả mực Hạ Long ở đâu ngon?

Nhắc đến địa chỉ cung cấp chả mực ngon, uy tín và lâu đời nhất tại Hạ Long không thể bỏ qua chả mực Hiền Nhung. Món chả mực tại Hiền Nhung làm theo công thức gia truyền với sự tỉ mỉ và sáng tạo trong công đoạn chế biến, để có thể mang tới những sản phẩm đậm đà hương vị của biển cả.

Những miếng chả thơm ngon, dai giòn sần sật đã chinh phục được mọi thực khách, kể cả là những người sành ăn và khó tính nhất bởi những lý do sau:

• Chả mực Hạ Long Hiền Nhung được làm hoàn toàn từ mực nang tươi của vùng biển Quảng Ninh. Nơi có những con mực tươi ngon ngọt và chất lượng nhất của biển Việt Nam.
• Chả mực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không pha trộn những chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.
• Mực được giã tay đảm bảo chất lượng, vẫn giữ nguyên được độ dai giòn và ngọt đặc trưng của mực tươi.

Chả mực Hạ Long không chỉ là món ăn ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Vì vậy hãy bổ sung trong thực đơn của gia đình bạn và biến tấu thành nhiều món như: xôi chả mực, bánh cuốn chả mực, chả mực sốt cà chua, chả mực chiên vàng…

Nếu bạn cần mua chả mực giã tay thơm ngon, chính hiệu hãy liên hệ ngay với Hiền Nhung theo số: 0203 3515 899 hoặc tới trực tiếp địa chỉ cửa hàng tại: Ki ốt 228 – 229 – 230 Chợ Hạ Long 1 – Thành phố Hạ Long.