Chả mực Hạ Long – lựa chọn hoàn hảo cho mâm cỗ cưới

Chả mực Hạ Long vốn là món đặc sản được nhiều người yêu thích. Chả mực không chỉ được sử dụng trong những bữa cơm gia đình mà còn dùng trong những sự kiện quan trọng như cưới hỏi. Do đâu mà món ăn này lại được lựa chọn trong mâm cỗ cưới?

Chả mực Hạ Long có hương vị thơm ngon đặc trưng

Một giá trị tạo nên sự khác biệt của món đặc sản vùng Vịnh, khiến nhiều người yêu thích chính là hương vị của nó. Chả mực Hạ Long mang hương vị thơm ngon mà không tìm được ở những nơi khác. 

• Nguyên liệu là yếu tố hàng đầu quyết định đến chất lượng của chả mực. Biển Hạ Long rất thích hợp để các loài mực sinh sôi, phát triển.Do đó nguyên liệu làm chả mực luôn đảm bảo tươi ngon nhất.
• Chả được làm theo công thức gia truyền từ đời này sang đời khác. Từ cách chọn mực, giã chả đến cách nêm nếm gia vị đều rất cân đối.
• Chả mực ngon Quảng Ninh trứ danh được giã tay chứ không phải xay bằng máy. Chính điều này đã tạo nên độ ngon tuyệt hảo của món ăn. 

Tất cả những yếu tố trên đã tạo nên món chả mực thơm ngon mang hương vị đặc trưng của biển cả. Đó là sự hòa quyện cả về thị giác và vị giác. Miếng chả mực vàng ươm bên ngoài, bên trong trắng mịn. Cùng độ ngọt thanh, dai giòn sần sật của mực tươi.

Trong mâm cỗ cưới, bên cạnh những món ăn truyền thống như thịt gà, giò heo, thịt bò… thêm chả mực sẽ làm cho mâm cỗ độc đáo và hấp dẫn hơn.

Chả mực trong đám cỗ khá rẻ

Nếu tính 1kg chả mực giá bao nhiêu tiền, có thể bạn thấy mức giá này khá đắt. Tuy nhiên 1kg chả mực có thể chia làm 2 – 3 đĩa. Nhưng vậy tính ra mỗi mâm giao động từ 150.000 – 200.000. Mức giá này cũng chỉ ngang với các món truyền thống trong mâm cỗ. 

Chả mực Hạ Long cho tiệc cưới thêm sang trọng

Nếu là người dân Quảng Ninh, chắc hẳn món ăn này đã quá quen thuộc trong mâm tiệc cưới hay những sự kiện quan trọng. Với những nơi khác, thêm chả mực vào thực đơn ngày cưới khá mới lạ.

Tuy nhiên chả mực là món ăn mà được lòng mọi thực khách khi thưởng thức. Sử dụng chả mực giã tay sẽ giúp mâm cỗ thêm sang trọng, độc đáo.

Chính bởi những lý do trên mà món đặc sản vùng Vịnh này ngày càng được ưa chuộng trong tiệc cưới hay những sự kiện quan trọng.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua chả mực giã tay Hạ Long, hãy liên hệ với cửa hàng Hiền Nhung. Là địa chỉ chuyên cung cấp chả mực uy tín và lâu đời nhất tại Quảng Ninh. Sản phẩm chả mực Hiền Nhung luôn đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiền Nhung phân phối chả mực trên toàn quốc, hãy liên hệ ngay tới số 0203 3525 799 để đặt hàng nhé!